マグロ情報/ビンナガ6月は1万トン割る。5歳魚混じるも相場は下げ基調

2016年8月9日

 缶詰原料などで重宝される冷凍ビンナガの供給源の一つ、初夏の生鮮ビンナガ漁が終漁した。漁業情報サービスセンターのまとめによると、全国の主要調査港における水揚げは、6月単月では近年最低となる8028・4トン(前年同期比78%)と1万トンを割り込んだ。[….]

「生ビンナガの全国主要調査港における水揚げ数量の推移」本紙参照