マグロ情報（豊洲８月）　冷バチ、中値１０６０円に

2021年9月14日

　豊洲市場における８月の冷凍大バチ（４０キロ上）上場量は８９５８本（前年同月比３３％減）で、９０００本を割った。３か月連続の１万本割れで、１月の７６８１本に次ぐ今年２番目の少なさだ。

「豊洲市場の冷凍メバチ（４０キロ上）・西経・太平洋産の中値推移」本紙参照[....]