マグロの脂量1秒で目利きの測定、相馬光学１０月発売

2017年8月28日

　相馬光学（東京都日の出町、浦明子社長）は２４日、水産研究・教育機構と開発したマグロの脂肪含量測定装置「ＰｉＰｉＴＯＲＯ（ピピトロ）」を１０月１日に発売する。近赤外線光を用いた非破壊式装置で、わずか１秒で、プロの目利き並みの計測ができる。[....]