ホタテ情報/陸奥湾ホタテが本格化

2016年5月9日

 陸奥湾産ホタテの生産が大型連休明けから本格化する。生産量は高水準と予想されているが、道産ホタテの価格が高止まりする中、ベビー製品の消流は円滑に推移するとの見方が優勢だ。
 ベビー製品の原料となる陸奥湾産半成貝は昨年、前年比6割増の5万6000トンと増産したが[....]