ホタテ情報／道産貝柱値決め、Ｍ?同値で妥結

2019年12月3日

北海道産ホタテ干貝柱の今期最終値決め（第３回）が１１月２５日、札幌市で開かれ、Ｍ一等価格は前回と同値の１ピクル（６０キロ）当たり８１万２１００円で決まった。上場数量は４０００ピクル。サイズはオホーツク産原貝の貝柱の歩留まりが昨期を上回ったことを背景に、Ｓ、ＳＡが主体。[....]