ホタテ情報/米国、高値スタート

2021年5月7日

 4月から新漁がスタートした米国大西洋のホタテが高値で発進した。今期は減産予測である一方、需要は小売業を中心に堅調さを維持しているとされ、需給にタイト感が生じているもようだ。[....]