ブ湾冷ベニ筋子、昨年並みの高値

2013年8月8日

　主に醤油筋子の加工原料となるブリストル湾の冷凍ベニ筋子の価格も、昨年同様の高値が伝えられる。

　関係者によると、採算性を考慮して塩蔵筋子の生産から全面撤退した大手パッカーの売り出し価格は、洋上生産の良品でポンド当たり[....]