ブリストル抱卵ニシン価格交渉、中国との成約情報に加工業者反発

2013年6月14日

　米国ブリストル抱卵ニシンの中国向け価格が先週、一部１０％ベース１０００ドルで成約したことに対し、北海道のカズノコ加工メーカーは「現実はそんなに甘くない。カズノコも身欠も製品市場が縮小している中で、期待した価格とは大きくかけ離れている。到底受け入れられないレベル」と突き放している。　既報の通り、膠着化していた価格交渉は、[....]