2021年11月2日
ヒルトンの日本・韓国・ミクロネシア地区(ティモシー・ソーパー代表)と(株)シーフードレガシー(花岡和佳男社長)、(株)UMITO Partners(村上春二社長)の3者は10月27日、サステイナブル・シーフード調達に向けた協働パートナーシップの覚書を締結した。
ヒルトンが調達したい海洋管理協議会(MSC)および水産養殖管理協議会(ASC)認証の水産物や、これらの認証の取得を目指す漁業・養殖業改善プロジェクト(FIP/AIP)の水産物情報などを共有することで、持続可能な水産物の調達を促進する。[....]