ノルウェーサバ／品薄堅調、製品の売れ行き好調で

2018年5月30日

　北欧ノルウェーを中心とした輸入サバは、今年も８月以降新物へと切り替わる見通しだが、それを前に国内在庫は薄れ、価格、消費とも堅調に推移している。現地在庫もなく北欧サバは世界的に払底している状況で、早くも新物の過熱を心配する声も上がっている。

「冷凍サバの月別輸入推移」本紙参照[....]