トラウト初の９０万トン／ＦＡＯ１９年生産

2021年4月20日

　ＦＡＯ（国連食糧農業機関）が先頃発表した世界の養殖トラウト（ニジマス）２０１９年の生産量は、海面と淡水を合わせて初めて９０万トンを超え、過去最多となった。

「トラウトの生産推移（ＦＡＯ）」本紙参照[....]