トラウト“サーモン”使用できず、消費者庁「食品景表示法の考え方」

2014年1月20日

　消費者庁は２７日まで、「メニュー・料理等の食品表示に係る景品表示法上の考え方について（案）」へのパブリックコメントを行っている。

　この考え方（案）は昨秋、ホテルや百貨店、レストランなどが提供するメニューや料理などの食品表示で、実際に使われていた食材と異なる表示が行われていた事例が相次いだことを受けて[....]