チリ産ウニ　コロナ影響で減産高値

2021年8月26日

　品質に定評がある南米チリ産の冷凍ウニは、コロナの影響で生産が遅れるなどし、減産高値に追い込まれている。コンテナ搬入は例年より遅れる見通しだが、国内の需要鈍化で需給に逼迫感はなさそうだ。[....]