チクワ・カマボコ生産量／（３月）ねり製品生産好調

2021年5月18日

　食品需給研究センターによる３月の全国チクワ・カマボコ類の生産量は、前年をわずかに上回る３万５１８５トンだった。前年は巣ごもり需要による影響で生産が急増したので、引き続き高い水準を維持したとみられる。

「全国のチクワ・カマボコ類生産量」本紙参照[....]