スーパー17年販売統計、2年連続水産は前年割れ

2018年5月2日

 量販店・スーパーの主要業界団体の2017年度統計がまとまった。強化を図っている食料品(食品)が引き続き伸びる中、水産品(水産)は2年連続で前年割れとなった。16年に比べて若干回復したものの、近海魚の不漁、輸入魚の高騰、鮮魚販売のリスクを前に、有効な打開策が見つからない。[....]