スリ身情報/(道産陸上5月)出荷順調で在庫急減

2021年6月29日

 全国すり身協会(北海道網走市、会員5社)が25日に発表した5月の北海道産陸上スリ身の生産は、スケソウ製品が伸び悩む一方、ホッケ製品は回復傾向を強めた。また、出荷はやや頭打ちとなったものの引き続き順調で、このため月末在庫量は近年最低を更新している。[....]