スリ身情報／陸上、生産回復せず

2014年5月28日

　全国すり身協会（北海道網走市）が２６日に発表した４月の北海道産陸上スリ身の生産は、スケソウのスリ身が再び減少し、生産量、出荷量、月末在庫とも前年同月を大きく下回った。陸上スリ身の市場規模は縮小の一途で、４月は前３月末よりさらに悪化[….]

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照