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2018年3月19日
水産庁の冷蔵水産物流通統計によると、1月末の全国スリ身在庫は、引き続き5万トン台と低水準で推移している。前年同期比では若干増加したスケソウスリ身の在庫は3万2086トンで、前月末より6・0%減少したものの、前年同月比は9・7%増加、昨年11月以降の増加傾向を引き継いだ。
「全国スリ身在庫の月別推移」本紙参照[....]
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