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2018年4月25日
米国アラスカのサケ・マス漁は例年、セントラル地区コルドバのカッパーリバー(CR)に回帰するベニザケ、キングサーモンの水揚げを合図に漁期入りするが、現地でも新漁を祝う一方、日本にとっても新物筋子が初登場する節目を迎える。だが今年は、現地の大手パッカーの1社が筋子製造からの撤退を決定。筋子の製造・空輸を手掛けるメーカーは昨年までの4社から2社に半減する。[....]
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