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2016年8月16日
6月末のサケ・マス在庫は、入庫が大幅に減少した中で出庫が比較的安定したことで、5月に引き続き軽減した。冷凍サケの入庫は、産地・消費地とも3割内外の大きな落ち込みとなった。
6月末の速報値は、冷凍・塩蔵の合計で9万1913トンと前月までの10万トン台を大きく割り込み[….]
「全国のサケ・マス在庫(28年6月)」本紙参照