サケ・マス在庫（6月）／冷凍もの入庫３割減、道東縮小やギン抑制で

2016年8月16日

　６月末のサケ・マス在庫は、入庫が大幅に減少した中で出庫が比較的安定したことで、５月に引き続き軽減した。冷凍サケの入庫は、産地・消費地とも３割内外の大きな落ち込みとなった。

　６月末の速報値は、冷凍・塩蔵の合計で９万１９１３トンと前月までの１０万トン台を大きく割り込み[….]

「全国のサケ・マス在庫（２８年６月）」本紙参照