サケ・マス在庫（５月末）／冷サケ昨対３割増、出庫薄く１０万トン割れ

2019年7月12日

５月末の全国サケ・マス在庫の報値は１０万４９１３トンで、前年４月末よりやや減少に向かったが、前年同期比では逆に２６・１％増と増加率が伸び、冷凍サケを中心に依然として過剰感を募らせている。

「全国のサケ・マス在庫（２０１９年５月）」本紙参照[....]