カニ情報/オピリオ高値打診、米ベ海は初の9ドル超え

2021年1月13日

 米国ベーリング海のズワイガニ(オピリオ)漁は、年明けの本格操業へと徐々にエンジンがかかり始めているもようだが、同時に大手パッカーから伝えられる製品価格は急伸し、昨年までとは一段階違うレベルへと突入している。[....]