カナダNFズワイガニ漁/厳しさ募る商戦

2015年4月13日

 近く漁期入りするカナダ東海岸NF(ニューファンドランド)のズワイガニは、漁獲割り当てが昨年を3%ほど下回ったことで魚価が若干上昇し、昨年の高値を踏襲することになった。日本側バイヤーは製品の値下がりを期待しているが、現地価格の安定と大幅な円安で、買い付けにあたるインポーターは[....]