カナダ産ギンダラ１８年度日本向け１７０トン、生産安定し大型化

2019年4月16日

　ここ数年、年間１００トンを挟んで一進一退で推移してきた養殖生鮮ギンダラは、２０１８／１９年シーズン（１８年７月?１９年６月）の日本向け出荷量が１７０トンと予想され、前シーズン（１１０トン）の１・５倍に伸びることが濃厚となった。近く、唯一の産地であるカナダからの航空便が週２便に増強される見通しで、１９／２０年シーズンにはさらに拡大しそうだ。[....]