カツオ情報/6月輸入が半減、国内増産などで

2018年8月16日

 財務省の貿易統計によると、6月の冷カツオ輸入は2102トン(前年比44%減)とほぼ半減した。国内で海まき船を中心とした冷カツオの陸揚げが潤沢なうえ、生鮮カツオの販売不振を受けて陸凍品が冷凍市場に回る割合が急増しており、輸入品の需要が減退している。

「主要国からの冷凍カツオ月別輸入推移(貿易統計)」本紙参照[....]