カズノコ情報/加イーストA卵内販1300円絡み、3年ぶり高値にメーカー苦慮

2016年11月25日

 カナダ東海岸の冷凍カズノコの価格は、大手パッカーが提示した内容を日本側各社がフォローする動きをみせており、これにより値決めの大勢が固まるものと予想されている。内販価格はA卵でキロ1300円絡みの高値となりそうだ。パッカー側が提示した最終価格は、A卵5・75ドル、B卵4・30ドル(FOBポンド当たりカナダドル)とされ、日本の商社がこれをフォローするかどうかの動きに終始しているとみられる。[....]