ウミトロン／東急ストアで持続可能な養殖魚販売

2021年2月12日

　ウミトロン?（本社＝東京・品川区、藤原謙代表）は同社の技術提供で生産された、持続可能性に配慮している養殖マダイとクエの切身・刺身の販売を、８日から東急ストア５店舗で開始した。添付する二次元コードからは、生産者や養殖魚に関する情報とレシピを提供。海や魚の持続[....]