ウナギ情報／（１１月輸入）活は増加基調を維持、年明け以降は失速鮮明

2019年1月25日

　財務省の貿易統計によると、昨年１１月の輸入活鰻は中国、台湾とも前年実績をわずかに上回った。昨春の値上げの後は業務筋での消費量は落ちているものの、国産の回復遅れから晩秋も活鰻市場の主役を務めた。ただし、年明けは「活鰻の消費が２割減」（業界筋）となっている影響もあり、失速が鮮明となっているようだ。

「輸入活鰻（中国・台湾）の年度別／月別輸入推移」「中国産加工ウナギの年度別／月別輸入推移」
本紙参照[....]