ウナギ情報／家計支出調査で蒲焼の消費減少、商品不足強く反映

2018年6月18日

　総務省の家計調査（２人以上の世帯）によると、２０１８年春のウナギ蒲焼商戦は低調に推移している。一世帯当たりの支出金額は４月、１１６円（１９％減）と４年ぶりに前年を下回った。背景にあるのは、販売可能な商品在庫の減少。[....]