ウナギ情報/中国産加工鰻に“仮需”

2021年12月16日

 11月に台湾から始まったシラスウナギの新漁が、日本で解禁を迎えても上向く気配をみせないために、先高による混乱を見込んで中国産加工鰻(蒲焼)を確保する?仮需?が生じている。現地が強気に転じつつある中で、大型サイズを一パック1000円未満で売れる商品在庫は枯渇

「中国産加工ウナギの年度別/月別輸入推移」本紙参照[....]