ウナギ情報／中国加工ウナギ

2015年5月11日

　平成２７年３月の中国産加工鰻の輸入実績は８１４トンと、前年同月比３１・５％増だった。１０００トン超えした２月に比べて減ったが、３月単月としては過去２年を上回った。２７年の１?３月累計は、前年より約１０００トン多くなっている。
　中国産加工鰻は、国産加工鰻が前年同月に比べて大幅に値を下げ、量販店・スーパーで売場を広げているため、足元の売れ行きは決してよくない。しかし、直近のシラスウナギ漁が不漁年の水準に逆戻りして先高感が台頭したことで、加工鰻は再び値上げ局面に移行した。将来の出番を見据えて、値頃な商材を確保しようと仮需での動きをみせた[….]

「中国産加工ウナギの年度別／月別輸入推移」