イーストカズノコ日本直行７００トン台か、歩留まり低下で３割減

2018年10月25日

　カナダ東海岸イースト冷凍カズノコは、最終盤の南部であと３週間ほどの漁期を残しているが、最終的な生産量はやはり昨年の３分の２程度の１０００トンほどにとどまりそうだ。生産を継続している商社筋によると、南部のニシン操業は今年も例年並みの１１月上旬まで継続される見通しで、この先もなお数十トンほどの積み上げが見込めるという。[....]