アラスカ塩蔵筋子／旧盆商戦は品不足か

2015年7月29日

　北米アラスカの塩蔵筋子は、ブリストル湾のベニ子が結果的に前年を上回る生産量に達し、漁期の遅れで心配された減産は回避された。ただ、ローカルベニの漁獲不振でアラスカ全体の供給量に不安を残していることもあって、来週販売される最初の船便の価格動向が注目[....]