ねり特集　スリ身価格高騰

2021年8月27日

　ねり製品にとって欠かせない北米スケソウスリ身の価格が急騰している。背景には新型コロナウイルスの感染拡大による影響とスケソウの不漁・小型化があり、需要に対して生産が追い付いていない。[....]