すり身情報／出荷安定でジリ貧

2014年9月24日

　７月末の全国スリ身在庫は再びジリ貧に向かっている。６月以降入庫が減少して、その割には出庫が順調なためで、在庫水準は引き続き前年同期より１割以上少なくなっている。

　７月の月間入庫量はスケソウスリ身が前年同月比７・７％減の５７０１トン、その他スリ身が３・２％増の７１１１トンで[….]

「全国冷凍スリ身在庫の月別推移」本紙参照