「黒瀬ぶり」が機能性表示食品に、消費者庁が受理

2019年3月13日

　日本水産グループ会社の黒瀬水産が生産する養殖ブリ加工品「活〆黒瀬ぶりロイン２００グラム」がこのほど、消費者庁の機能性表示食品として受理された。「海から、健康ＥＰＡｌｉｆｅ（エパライフ）」を缶詰やフィッシュソーセージ、チクワなどのスリ身製品、サプリメントなどで展開しており、今回の商品はその一品として想定している。[....]