「冷凍マグロ裁断祭り」、清水港が水揚げ日本一をPR

2019年11月18日

清水魚市場で開かれたバンドソーによる冷凍マグロ裁断の見学会

静岡市の清水港が刺身用冷凍マグロ水(陸)揚げ日本一であることをPRするため10日、清水区島崎町の清水魚市場で、「冷凍マグロ裁断祭り」が行われた。電動帯鋸盤による冷凍マグロの切断加工作業が披露され、ブロックになったメバチマグロを格安値段で販売して人気を集めた[....]