★ＤＡＰ情報／スリ身生産序盤順調

2019年3月4日

　米国海洋漁業局（ＮＭＦＳ）が２月２３日現在でまとめた米国ＤＡＰ主要スケソウ製品の出来高（別表）によると、順調だったスリ身はここにきて前年割れに転じた。週間の生産量が９７８２トンと前年同期の１万３４１２トンを３割近く下回った。一方で皮なしフィレー（Ｆ）は順調に生産量を伸ばしており、Ａシーズンの累計は１万６０００トンを超え、前年を４割以上上回るなど、引き合いが強まっているフィレーに比重を置いた生産体制が顕著となっている。

「米国ＤＡＰ主要スケソウ製品の出来高在庫推移（２０１９年Ａ＝２月２３日現在）」本紙参照[....]