<街の魚屋 放浪記⑨>仙都魚類・菅野清人/斉藤魚店

2020年10月27日

 今回は仙台市若林区白萩町の斉藤魚店。大きく店名を記した青字の横看板が目印で、2代目店主の斉藤愼一さん(71)が息子の雄美さん(38)と親子2人で営む。

 店に入ると、まずは大きな焼き台。串に刺されたマガレイが行儀よく整列し、香ばしい匂いで[....]