<私の「Stay Home」術>(東京・豊洲)中央魚類㈱・伊藤晴彦社長

2020年5月28日

 会社と自宅を往復する生活になってから、庭に出て家族みんなで屋外で晩ご飯を楽しむようになった。 おかずは豊洲市場に入荷した鮮魚だ。セリ場を回ってセリ人からケース単位で買ったものを新鮮なうちは刺身、その後は焼き魚や煮魚、から揚げ、フライで楽しんでいる。[....]