<漁業者の甲子園>受賞報告②/外海ブリ養殖、多様な手法で戦略的出荷

2020年5月20日

 私が所属するJF東町漁協はブランド養殖ブリ「鰤王」の生産に力を入れており、スケールメリットを生かした共販体制で安定供給を実現。だが、2009年の大規模な赤潮で約20億円の被害を出し、翌年も約37億円の赤潮損失になった。[....]