<成長のカギは技術にあり!>宮城水技編④公開実験棟で商品開発支援

2020年5月27日

 水産技術総合センター水産加工開発チームは、1964年に宮城県水産試験場内に設立されました。東日本大震災で被災しましたが、2015年10月に水産加工公開実験棟が復旧・整備され、水産加工に関する試験研究や県内水産加工企業の技術支援を行っています。[....]