<土用の丑を占う②>供給絶やさぬ努力を

2020年6月23日

 輸入の加工鰻相場が急落する場面は、それを専門に扱っている商社にとって何年かに一度、必ず直面する事態。今年はニホンウナギ稚魚の大豊漁に加えて、新型コロナウイルスの感染拡大がその引き金となった。[....]