<全国サーモン群雄割拠[1]>FRDジャパン/生鮮トラウト陸上養殖

2020年6月1日

 ㈱FRDジャパンは国産の生鮮トラウトを周年出荷することを計画している。養殖方法は全国でもまだ珍しい陸上養殖。水をろ過して再利用する閉鎖循環型で、一日当たりの換水率は1%以下。従来の養殖方法とは異なり海水や地下水の取水が必要ないため、場所を選ばずに養殖できる。[....]