魚の国PJシンポ/コロナ時代、魚食拡大に向け提言

2020年9月15日

 官民協働で取り組む「魚の国のしあわせプロジェクト」のシンポジウム「おさかな進歩2020」が11日、水産庁内で開かれた。婁小波東京海洋大学大学院教授をコーディネーターに「ポストコロナ時代に、魚食文化をどうつなぐか」をテーマに議論。最後には関係者がそれぞれの[....]