金沢おでん「カニ面」が煎餅に 

2021年12月15日

 ㈱昭宝製菓(石川・加賀市、竹内裕二社長)はこのほど、「金沢おでん」の代表メニューである香箱ガニの「カニ面」を、日本で初めて煎餅にした「金沢おでん『菊一』監修 カニ面煎餅」の販売を始めた。[....]