小型アナゴ販売中止、持続利用に貢献/ティーオー食研

2021年2月24日

 アナゴ製品などの製造・輸入販売を手掛ける㈱ティーオー食研の髙田和広社長は17日、東京・港区新橋の同社内で記者会見を開き、2024年までに小型アナゴ(製品重量15グラム以下)の販売を中止する方針を明らかにした。アナゴの水揚量は減少傾向。業界に先駆けて、産卵前の[....]