大阪本場で塩カズノコ初入札、上場量720キロ

2020年11月24日

感染防止に努めながら行われた初入札

 年末商戦の主力商材・塩カズノコの初入札が20日、大阪市中央卸売市場本場で行われた。入荷量は㈱うおいちが570キロ、㈱大水が150キロで、合計720キロ(前年2520キロ)で前年より大幅に少ない上場となった。ブリストルおよびロシア産の上場はなかった。[....]