大分県ブランド養殖魚・かぼすヒラマサ、今期初出荷 

2022年4月6日

 大分県のブランド養殖魚「かぼすヒラマサ」の出荷が1日に始まった。県特産品であるカボスの果皮を混ぜた餌で育てており、香りがよく上品な味わいが特徴。今年は販売期間を9月末まで延長する。先行する「かぼすブリ」販売の端境期を埋めることで〝かぼすシリーズ〟のブランド[....]