冷凍サンマ在庫11月、越年連続1万トン割れ確実

2022年2月8日

 農林水産省大臣官房統計部がこのほど発表した「冷蔵水産物在庫量(2021年11月分)」によると、11月末時点の主要冷蔵庫の冷サンマ在庫は7265トンで前年同期比42%減だった。11月に8450トンを国内漁が上積みする中、20年2月以来となる前月比増(30%増)と

「サンマの月末在庫量の推移と国内生産量」本紙参照[....]